半田そうめんは白滝製麺‐トップ

徳島県から高知県にまたがる剣山連峰の麓気候や風土にもっとも適した半田地方の寒風で自然熟成されたそうめんです。

二百七十年の時を駆ける｜半田そうめん

歴史は二百七十年以上と古く、江戸中期には藩主蜂須賀公より時の将軍家に阿波の名産品として献上されていました。一番の特徴は一般的な素麺とは違う「麺の太さ」です。

二百七十年の時を超える｜麺づくりのこだわり

白滝製麺は伝統製法を守り続け、その製法を基に生産拠点で、職人が麺を完成させます。

白滝製麺のめんの種類

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〒779-4406 徳島県美馬郡つるぎ町半田字下喜来193
TEL.0883-65-0231 ／ FAX.0883-65-0251

社名: 有限会社白滝製麺

取締役社長: 森岡太悟

事業内容: そうめん製造・販売

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