白滝製麺

商品紹介
半田手延べそうめん

半田手延べ麺

手延べ麺、太い麺が特徴的。

半田手延べそうめん

極細麺

つるりとした上品な食感。

半田手延べそうめん

細麺

太い麺と極細の中間の太さの手延べ麺。

半田手延べそうめん

手延べうどん

おいしい白滝の手延べうどん。

半田手延べそうめん

手延べ田舎そば

皆さまからご好評の声を受け再販。

半田手延べそうめん

ふしめん

手延べ麺を造る過程で採れる副産物。

商品のご紹介

白滝のそうめん

「半田白滝の麺」生産量が多くない、店頭にあまり出回らない希少な特産品。

当製造施設では、そばを含む商品を同じ製造ラ インで製造しています。
一括表示内、原材料名において、アレルギーもしくは疾患の ある方はご注意ください。

発送について

全国一律400円均一

5つ以上お買い上げの方は半額

10個以上お買い上げの方は送料無料

※代引きをご利用の場合は、別途代引手数料が必要となります。
ご注文、お問い合わせはこちらより。

半田手延べ麺

半田手延べ麺

半田地方の手延べ麺の特徴の太い麺です。 食感はもちもちと非常にコシがあり、麺そのものの味をお楽しみいただけます。
  • ★HS20 100g×20束入り 2630円
  • ★HS30 100g×30束入り 3750円
  • ★HS50 100g×50束入り 4730円


半田手延べ麺(極細麺)

半田手延べ麺(極細麺)

使用している小麦粉は同じですが、厳冬期の限られた時期にしか製造できない非常に細い麺です。 つるりとした上品な食感をお試しください。

※冬季の気温に影響を受けやすく数量に限りがありますので、売り切れの際はご容赦ください。

  • ★HS23 85g×28束入り 4130円


半田手延べ麺(細麺)

半田手延べ麺(細麺)

太い麺と極細の中間の太さの手延べ麺です。 太麺の食感を最大限残しながら細く造り上げました。ぜひご賞味くださいませ。
  • ★HS50細 100g×50束入り 5080円


手延べうどん

半田手延べ麺の技を生かして造り上げたおいしい手延べうどんです。 乾麺でありながら茹で上がりのコシがとても強く、かけうどん、釜揚げうどん等の他にも鍋焼きうどん等、煮込みうどんにしてもおいしく召し上がれます。
  • ★TH20 125g×16束入り 2860円


手延べ田舎そば

そば

皆さまからご好評の声を受け製造を再開いたしました。 そば粉をふんだんに使用し、手延べ製法で丹精こめて造りました。機械製造には出せない素朴なおいしさが楽しめます。
  • ★SH15 150g×10束入り 2830円

※手延べ造りで限界までそば粉を練りこんでいるため、茹でる際に麺が切れやすくなっております。上手に茹で上げるために同封しております注意書きを参考にしていただけますようお願いいたします。


ふしめん

ふしめん

手延べ麺を造る過程で採れる副産物が「ふしめん」です。 白滝製麺のふしめんはハタ(手延べ麺を乾かし熟成させる器具です)の下部にできる物のみを出荷しております。 上部のふしめんに比べて収穫までに時間と手間がかかりますが、じっくりゆっくり熟成した下場のふしめんはぷっくりと肉厚で食べごたえがあります。半田手延べ麺のふしめんの他、手延べうどん、手延べ田舎そばのふしめんもご用意いたしております。
  • ★200g×5袋セット 1650円


※10月~4月までの期間限定品です。数に限りがございますので売り切れの際はご容赦ください。ご予約も賜りますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。